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入伏这天吃什么 三伏天入伏养生避暑建议

时间: 2021-05-01 13:06:25浏览: 来源:91U融媒体

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入伏了应该吃点什么好,其实对于不同的地方有不一样的风俗,那么入伏了吃什么呢,小编就来说说吧。

入伏这天吃什么 

1、头伏吃饺子

头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意。

2、入伏吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。

3、伏日吃面

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。

入伏这天消暑方法

3道家常消暑方 解暑战高温

荷叶冬瓜汤:

新鲜的荷叶是清热解暑的“良药”,而冬瓜也是消暑第一菜,有清热利水的作用,一起熬汤喝很好。将新鲜的荷叶撕碎,冬瓜去皮和籽,切成片后和荷叶一起煮,煮好后将荷叶去掉,加少许盐就可以了。如果要用荷叶熬粥,要在粥快熬好时再加入鲜荷叶,等到粥呈淡绿色后搅匀就可以了。

苦瓜菊花粥:

冰粥成了热卖食品但不建议大家多喝,容易影响胃肠功能。可以试试用苦瓜和菊花一起熬粥,先将大米和菊花煮开,然后再放入苦瓜块,加少量冰糖慢慢熬煮至烂稠。苦瓜和菊花都有清热的作用,加入少量冰糖,能遮盖苦瓜的苦味,自然晾凉喝,是道不错的消暑粥品。

薄荷豆浆饮:

把豆浆进行改造,将提前冰镇的西瓜打成汁后兑到豆浆中,再放一两片薄荷叶,清凉爽口的薄荷豆浆饮就做好了。豆浆喝起来不是特别凉,但解暑效果不错。

入伏小贴士

入伏之后,天气炎热 。专家提醒,除要注意防暑降温外,还应避免熬夜,规律饮食。多开窗透气 ,安心静养,避免情绪失常。

夏季暑湿,适宜清补。三伏饮食应多“开胃” ,食材多样适当偏“苦”。多吃水果和蔬菜,食物补水更有效。三伏吃三瓜,苦瓜祛痱子,丝瓜平痰喘,冬瓜多吃增食欲。头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋,这些食物恢复补营养,驱病败心火。预防中暑,饮茶有益。

三伏天还是易生疾病的时期,空调适度吹,冷风不可吹颈椎,冷饮不宜贪多。

炎炎夏日中,我们每个人都会经历这样一段时光。你或因为汗流浃背而感到不适。亦或因为聒噪蝉鸣而感觉烦闷。这时,不妨看看窗外,郁郁葱葱的树木,从青翠到墨绿。时光的流逝让他们成熟,高温的磨砺让他们坚韧。

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